រោងចក្រផ្គត់ផ្គង់លក់ក្តៅ ម្សៅខាត់ណាធម្មជាតិសុទ្ធ

ប្រសិទ្ធភាព

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្កាខាត់ណាមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានលក្ខណៈទូលំទូលាយផងដែរ ជាពិសេសរួមមានប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន C និងការ៉ូទីន។លើសពីនេះ សមាសធាតុរ៉ែនៃផ្កាខាត់ណាខៀវគឺមានភាពទូលំទូលាយជាងបន្លែដទៃទៀត ហើយមាតិកានៃជាតិកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស ជាដើមគឺសម្បូរណាស់ ដែលខ្ពស់ជាងស្ពៃក្តោប ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ផងដែរ។ គ្រួសារ cruciferous ។តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាមធ្យម និងប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ លើសពីបន្លែដទៃទៀត ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ។

មាតិកាវីតាមីន C នៃផ្កាខាត់ណាខៀវគឺខ្ពស់ជាងបន្លែធម្មតាដទៃទៀត។ជាងនេះទៅទៀត ផ្កាខាត់ណាខៀវមានវិតាមីនយ៉ាងពេញលេញ ជាពិសេសអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលជាហេតុផលសំខាន់មួយដែលធ្វើឱ្យតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាខ្ពស់ជាងបន្លែធម្មតា។

ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីកនៃផ្កាខាត់ណាខៀវគឺភាគច្រើនដោយសារតែជាតិស្ករ glucosinolates ដែលមាននៅក្នុងវា។វាត្រូវបានគេនិយាយថាការទទួលទានរយៈពេលយូរអាចកាត់បន្ថយអត្រានៃជំងឺមហារីកសុដន់ មហារីករន្ធគូថ និងមហារីកក្រពះ។

បន្ថែមពីលើការប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត ascorbic ដែលអាចបង្កើនសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម និងបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។បរិមាណជាក់លាក់នៃសារជាតិ flavonoids អាចគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺលើសឈាម និងជំងឺបេះដូង។ជាមួយគ្នានេះដែរ ផ្កាខាត់ណាខៀវ គឺជាបន្លែដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសក្នុងក្រពះបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងគ្រប់គ្រងស្ថានភាពជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

លក្ខណៈពិសេស

ម្សៅល្អ។

ពណ៌ចម្បងធម្មជាតិ

វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

សម្បូរជាតិសរសៃអាហារ